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おもしろそうに 泳いでる

唐辛子チョコレート

2016/03/05 22:51 お菓子


スロヴァキア人の友達からのお土産  スイスのチョコレート。


カカオ豆70パーセント、ダークチョコレート。ただカカオが濃いだけではなくて とてもシルキー、上質なチョコレートです。

食べ終えてから 舌の奥の方の味蕾が チリを 認識しているのを感じます。前面には出てこないけど奥ゆかしく だけど確かに 存在感を出している。

とてもデリケートな配合がされている。


こういうチョコレートは ウィスキーに合わせたくなります。

スコッチがいいな。


スロヴァキア人の この彼、美味しいものを知っているんだよなぁ。

また うちに呼んで 一緒に ごはん食べよう。



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