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おもしろそうに 泳いでる

武夷山紅茶 (红茶)

2016/09/08 05:40 趣味 くらし


涼しくなって来ると 嗜好にも変化が訪れる。


お茶は 夏の間 緑茶を好んで飲んでいたけれど 紅茶や 普洱茶,黑茶 が美味しくなって来る。


色も綺麗。

この紅茶は 友達のところで飲んで 気に入った 武夷山のもの。

褒めちぎったら  半分持って行きなよ   って。

ありがとう。



夏の間 ゆっくりモードで焼いていたパンだって

にわかに消費が 進んでいる。


捏ねないパンばかり焼いていたけど、昨日は お茶のお礼と 自分も食べたくて 食パンを焼いた。

今朝は 厚切りにして しっかり目のトースト、 桃ジャムと一緒にいただいた。

秋はパンが美味しい。



この紅茶、 渋みは抑えめ  飲んだ後から クン と スモーキーな香りが一瞬登ってきて ちょっとお洒落。

主人は 紅茶が好きなので ここへきて幾つも飲んだけれど  そうね〜中国茶と言わなければ イングリッシュブレックファースト と思うんじゃないかな。

そう思って ちょっと調べていたら イングリッシュブレックファーストは ブレンドティ、  キーマン(中国紅茶の最高峰) も入れているらしい。

なるほど、 勘が冴えてる。


パンに合わせても とっても美味しい  紅茶です。




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